Hoe krijg ik mijn glazen schoon?

Stralend glaswerk: het geheim van een professionele uitstraling

Glazen spelen een hoofdrol in de eerste indruk die uw horecazaak maakt. Een kraakhelder glas straalt niet alleen kwaliteit uit, maar onderstreept ook uw hoge standaard op het gebied van hygiëne. Toch zien we vaak dat glazen uit de vaatwasser komen met vervelende vlekken, strepen of zelfs een onaangename geur. Gelukkig zijn deze problemen eenvoudig aan te pakken als u weet waar het misgaat.

We zetten de 9 meest voorkomende glazenproblemen én de slimme oplossingen op een rij:

Kalkvlekken en doffe aanslag
Blijft er een witte waas achter op uw glazen? Grote kans dat kalk het probleem is, vooral in gebieden met hard water. Check of er een waterontharder aanwezig is en laat deze regelmatig onderhouden. Geen waterbehandeling? Overweeg deze alsnog te installeren om uw glaswerk écht schoon te krijgen.

Nieuwe glazen met strepen of waas
Net nieuw, maar toch al vlekken? Fabrieksresten of beschermlagen veroorzaken vaak strepen na de eerste wasbeurt. Geef nieuwe glazen daarom een intensieve start: laat ze een paar keer meedraaien in een heet programma met het juiste vaatwasmiddel.

Strepen op gebruikt glaswerk
Zien uw glazen er na het wassen gestreept uit? Veegt het makkelijk weg? Dan is het naglansmiddel waarschijnlijk te hoog gedoseerd. Blijft de aanslag zichtbaar? Kalk kan de boosdoener zijn. Gebruik dan citroenzuur of een mild ontkalkingsmiddel om het glas weer helder te krijgen.

Krassen en beschadigingen
Krassen ontstaan vaak doordat glazen in de vaatwasser tegen elkaar of tegen bestek stoten. Voorkom dit met speciale rekken die glazen stevig vastzetten, zodat ze elkaar niet raken. Dit beschermt uw glaswerk én verlengt de levensduur.

Doffe aanslag of ‘glasziekte’
Heeft u te maken met blijvende dofheid, ondanks goed wassen? Dit kan wijzen op glascorrosie: een proces waarbij het oppervlak van het glas langzaam slijt. Door milde wasprogramma’s en speciaal glasreiniger te gebruiken, vertraagt u dit proces aanzienlijk.

Hardnekkige koffie- en theeaanslag
Koffie en thee laten soms bruine vlekken achter die lastig verdwijnen. Een vaatwasmiddel met bleekcomponent of een machine met osmosewater zorgt ervoor dat deze vlekken effectief worden verwijderd.

Lippenstift die blijft zitten
Lippenstift is gemaakt om lang te houden – ook op glas. Om hardnekkige resten weg te krijgen is een hoge wastemperatuur en een krachtig vaatwasmiddel essentieel. Controleer beide regelmatig.

Glazen die niet goed drogen
Voelt u na het wassen nog druppels op het glas? Dit kan komen door een verkeerd afgestelde naglansdosering of verkeerde plaatsing in de korf. Gebruik rekken die het glaswerk iets kantelen, zodat het water gemakkelijk wegloopt.

Glazen die muf ruiken
Een muffe geur ontstaat vaak doordat glazen onvoldoende ventileren na het wassen of opgeslagen worden naast sterk geurende producten. Laat glazen altijd volledig drogen en zorg voor een goed geventileerde opslagplek.

Een slimme investering voor optimaal resultaat
Perfect schoon glaswerk vraagt om aandacht en de juiste middelen. Investeer in een goed afgestemde glazenwasinstallatie en professionele vaatwasmiddelen. Zo bezorgt u uw gasten niet alleen een prachtig gepresenteerd drankje, maar straalt uw zaak kwaliteit en professionaliteit uit tot in het kleinste detail.